La dieta paleo: regreso al orígen de la alimentación
La dieta paleo se basa en comer los alimentos que nuestros ancestros cazadores-recolectores supuestamente comieron (humanos del periodo...
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Descubre, aprende y aplica la dieta keto para una vida plena y saludable.
Sol Lobo
21 feb 20192 Min. de lectura
Ayuno intermitente: el nuevo favorito para mejorar tu peso y tu salud
El ayuno intermitente consiste en hacer periodos de abstinencia de alimentos durante un tiempo determinado. Esta no es una práctica nueva...
Sol Lobo
18 feb 20192 Min. de lectura
Cúrcuma: oro para tu salud
Seguramente has escuchado sobre la deliciosa leche dorada, un remedio de la medicina Ayurveda con sabor espaciado y múltiples beneficios...
Sol Lobo
8 feb 20192 Min. de lectura
¿Qué es el Monk Fruit y cómo puede beneficiarte?
Uno de los endulzantes que ha tomado mucho auge recientemente es el fruto del monje o monk fruit. Este fruto crece en el sur de Asia,...
Sol Lobo
29 ene 20192 Min. de lectura
¿Por qué evitar los alimentos ultraprocesados?
Los alimentos ultraprocesados son preparaciones industriales, que estimulan el apetito de forma artificial y su consumo se relaciona con...
Sol Lobo
25 ene 20192 Min. de lectura
¿Es lo mismo el índice glucémico que la carga glucémica?
Muchas veces escuchamos estos términos y no tenemos muy claro que diferencia hay en cada uno, así que primero comencemos definiendo cada...
Sol Lobo
22 ene 20193 Min. de lectura
¿Qué son las dietas plant-based?
Las dietas plant-based son aquellas que en su mayoría incluyen alimentos de origen vegetal, naturales y sin procesar; nos referimos a...
Sol Lobo
18 ene 20192 Min. de lectura
Informe EAT LANCET: Hacía una alimentación saludable y sustentable
Esta semana fue publicado el informe “Eat Lancet”, cuyo enfoque se basa en la importancia de llevar una dieta saludable que sea...
Yunen Vázquez
5 dic 20185 Min. de lectura
Conoce cada parte de las etiquetas de los productos; te diremos como leer la información nutrimental
¿Sabes cómo leer las partes de las etiquetas nutricionales? Si no sabes, ¡no te preocupes! En este artículo podrás comprender lo básico...
Yunen Vázquez
2 jul 20184 Min. de lectura
La comida sí importa
Este fin de semana me dediqué a ver algunos documentales sobre alimentación, los cuales me dejaron no sólo impactada, sino de verdad...
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